Cómo comportarse con delicadeza en la naturaleza
Consultorio
Recuerde los 10 principios que cada amante de la naturaleza debe conocer y respetar. En el artículo de hoy, Katka Balcarová los ha escrito para usted.
Indiana Jerky Biltong Original 25g
Carne seca
Foto
La deliciosa carne seca de la empresa Indiana Jerky hará las delicias de todos los gourmets.
Información sobre el producto
Indiana Beef Jerky es una carne seca elaborada según antiguas recetas indias con la última tecnología, adaptada a las papilas gustativas de los europeos. Indiana Beef Jerky es un refresco saludable no graso, rico en proteínas, bajo en colesterol y muy bajo en grasas. Indiana Beef Jerky contiene, un tipo de sal supuestamente más saludable, la K-salt (KCl en lugar de NaCl), que no carga negativamente el cuerpo humano con exceso de sodio.
Indiana Jerky es carne seca marinada en especias, luego seca y cortada en rodajas finas. Un tentempié repleto de proteínas basado en recetas sudafricanas. No se perderá en la carretera, en casa o en la oficina. 100 g de Indiana Biltong se elaboran con 220 g de carne de vacuno.
La receta original con un inconfundible sabor a carne salada europea.
Principales ventajas Indiana Jerky 25 g:
- bajo contenido en grasas (1 g en 25 g de producto) y bajo colesterol asociado
- alto contenido de proteínas
- suplemento dietético
- destinado al consumo directo
- gran sabor
- siempre a mano
- elaborado con ingredientes de la más alta calidad
Ingredientes: carne de vacuno, vinagre de sidra de manzana, humectante: glicerina, sal marina, pimienta negra, cebolla molida, mezcla de especias.
Cada envase contiene un absorbente de oxígeno que preserva el sabor y el aroma sin ninguna contaminación negativa durante toda la vida útil del producto.
100 g de Biltong de buey se elaboran con 220 g de carne de buey.
¿Cómo se seca la cecina?
- Los cortes de carne de calidad se despojan de las partes grasas y los tendones y se cortan en finas lonchas.
- La carne se adoba en la "mantecosa" según una receta secreta.
- A continuación, se coloca a mano sobre las rejillas.
- Las lonchas de carne se secan a diferentes temperaturas durante varias horas y finalmente se ahúman de forma natural con humo.
- A continuación, se corta a máquina y se pesa en una balanza vibratoria, se divide en bolsas con un absorbedor de oxígeno y, por último, se envasa todo en atmósfera protectora. Al final, la cecina pasa la inspección de salida y las bolsas se montan en expositores y cajas de cartón. Todo el proceso está bajo supervisión veterinaria constante.
Tabla de valores nutricionales:
| Carne seca Biltong | 100g | 25g * | GDA 25g** |
| Valor energético en kJ | 1192 | 298 | 4% |
| Valor energético en kcal | 282 | 71 | 4% |
| Grasas según | 4,8 | 1,2 | 2% |
| de los cuales saturados en g | 2,4 | 0,6 | 3% |
| Carbohidratos según | 8,9 | 2,2 | 1% |
| de los cuales azúcares en g | 0,9 | 0,2 | 0% |
| Proteínas (proteínas) | 51 | 13 | 26% |
| Sal según | 2,8 | 0,7 | 12% |
* 1 ración; ** ingesta de referencia de un adulto medio
Parámetros
| Productor | Indiana Jerky |
|---|---|
|
Peso
|
25 g |
|
Tipos de carne
|
De vaca |
| Período de garantía | 2 años |
| EAN: | 8594055301301 |
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