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Drip it Colombia Huila (café descafeinado) 20 x 10 g

Name: Café Drip it Colombia Huila (café descafeinado) 20 x 10 g
Brand: Drip it
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock

Café

Café de Colombia (descafeinado) Drip it 20 x 10 g ofrece un sabor muy delicado donde se reconocen notas de chocolate con leche con trozos de naranja.

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Información sobre el producto

La marca Drip it fue fundada en 2014 por dos apasionados baristas, Jirka Gomola y Tomáš Hodermarsky, que buscaban una forma fácil y portátil de disfrutar de un café estupendo mientras viajaban de mochileros. Tras probar y fabricar varios prototipos, por fin descubrieron una solución en Japón.

El resultado es 10 g de granos recién molidos en un práctico filtro, que hace que la preparación de café de filtro sea pan comido incluso cuando no se dispone de cafetera u otro equipo, solo una taza y agua caliente.

Actualmente, el café se tuesta y envasa en filtros en Alemania, y se empaqueta y envía desde Smíchov, en Praga. Sin embargo, los chicos ya tienen un plan para trasladar completamente la producción a la República Checa.

Más sobre la marca

El café Colombia (descafeinado) Drip it 20x10 g Drip it está elaborado con 100 % Arábica y es originario de Colombia. El café tiene un sabor extra delicado y también agradablemente dulce, en el que a veces aparece una fresca acidez. Se pueden detectar notas similares al chocolate con leche con trocitos de naranja.

El café se descafeina mediante un proceso natural en el que se utiliza acetato de etilo, que se extrae de la caña de azúcar o de la cáscara del plátano. En primer lugar, los granos de café verde se sumergen en una solución de acetato de etilo, que permite eliminar la cafeína. A continuación, los granos se cuecen al vapor a baja presión, lo que confiere al café un sabor único e irresistible.

Cómo funciona la preparación:

con un filtro se pueden preparar de 150 a 200 ml de café, dependiendo de la intensidad del sabor que se desee obtener
sólo necesita agua caliente para la preparación (92 °C) y una taza y tarda menos de 3 minutos